Today's tip from Germany (sorry I keep forgetting to look).
If you have forgotten to take your schnitzel/fish fillets out of the freezer, then place them in the Varoma and gently steam them while cooking other items and the meat/fish will gently thaw.
The original in case somebody can confirm/contradict:
Im Varoma auftauen
Sie haben vergessen, die Schnitzel aus der Tiefkühltruhe zu nehmen? Kein Problem! Der heiße Wasserdampf im Varoma taut das Fleisch schonend auf. Zwei Arbeitsgänge in einem: Tiefgefrorenes Gem¨se wie Spargel, Bohnen, Erbsen, Spinat oder Mangold, aber auch Fischfilets und ganze Fische lassen sich super im Varoma auftauen und gleichzeitig dampfgaren
Guten tag
